La Halte c’est aussi les pommes, voici nos variétés :
| Nom | Fermeté (* * *) | Saveur | Cuisson | Temps des récoltes |
|---|---|---|---|---|
| Vista Bella | * * | Sucrée | Idéale pour la compote | Début août |
| Jersey mac | * * | Sucrée | Idéale pour la compote | Mi-août |
| Melba | * * | Acidulée | Idéale pour la compote et les tartes | Mi-août |
| Paulared | * * * | Légèrement sucrée et acidulée | Idéale pour la cuisson | Fin août |
| Lobo | * * * | Légèrement sucrée et acidulée | Idéale en collation | Début septembre |
| McIntosh | * * * | Sucrée et acidulée | Idéale pour la compote et le jus, mais peu recommandée pour les tartes | Mi-septembre |
| Spartan | * * * | Sucrée , juteuse et parfumée | Idéale pour la gelée | Fin Septembre |
| Cortland | * * | Sucrée et peu acidulée | Idéale pour tous vos projets culinaires | Fin septembre |
| Empire | * * * | Sucrée et acidulée | Idéale pour le jus et vos collations | Début octobre |
Le Potager Mont-Rouge Halte Gourmande est le verger par excellence pour votre sortie familiale aux pommes. Vous êtes les bienvenus cet automne à venir célébrer les récoltes avec nous!
Issu d’une famille agricole, la relève Marjolaine et Philippe ont acquis la propriété en 2016 et l’ont adapté pour offrir une expérience champêtre hors du commun.
Voici une entrevue à la Radio M105 de Granby qui explique bien la passion des propriétaires : Extrait audio, entrevue avec Philippe Beauregard, copropriétaire du Potager Mont-Rouge Halte Gourmande
Cueillette disponible durant l’automne:
Cueillette de pommes, poivrons, tomates, et citrouilles
Variétés de pommes : Sunrise, Paulared, Lobo, McIntosh, Gala, Cortland, Spartan, Empire
Pour plus d’informations, contactez-nous au 844-94POMME
Pour obtenir le plan de la ferme, télécharger le lien suivant:
Dépliant_Cueillette_POTAGER_MONT-ROUGE
Installations sur place :
Trampoline Géant (jeu gonflable)
Labyrinthe dans le maïs
Mini-Ferme
Balade en Tracteur
Chapiteau (200 places assises)
Aire de restauration
Épluchette de maïs sucré
Aire de jeux
Aire de picnic
Plus de 100 produits transformés à la ferme
Marché public pour l’achat de fruits et légumes frais
Cet automne, ça se passe à la Halte Gourmande!
***nous prenons les paiements interac et crédit***
***Pour des questions de salubrité, les chiens sont interdits sur le site***