ANIMAUX DOMESTIQUES

Les chiens et autres animaux domestiques sont interdits règlement de CanadaGAP® qui nous oblige à respecter cette règle au maintient de procédures de salubrité alimentaire. Nous sommes désolés pour les inconvénients occasionnés
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Maïs sucré

Maïs sucré Bien que les dates peuvent varier légèrement d’une année à l’autre, c’est habituellement vers la mi-juillet que les premiers épis iront garnir les assiettes des amoureux du blé d’Inde sucré. Au potager Mont-Rouge, nous cueillons notre maïs sucré tôt le matin, afin qu’il soit disponible rapidement sur les étals des kiosques et des
Red ripe strawberries on old wooden table

Fraise

Fraises (mi-juin au août) Succulentes, sucrées, juteuses et plein d’autres épithètes peuvent s’accoler à nos fraises, tellement elles sont bonnes! Et bien que celles-ci soient vendues à nos kiosques des marchés publics où nous sommes présents, c’est encore bien plus amusant de venir les cueillir directement dans nos champs. Quelques informations à propos de la
SPAG

Courges

Courges De la famille des cucurbitacées, les courges sont utilisées depuis plus de 8000 ans dans les Amériques. Par exemple, les Amérindiens s’en servaient autant comme nourriture avec le maïs et les haricots (surnommés les trois sœurs) que pour en faire des objets utilitaires tels des gourdes, ou pour en faire des objets décoratifs ou